周四的午后,天气阴沉,小小的咖啡馆里,Winter悠闲地喝着咖啡……
(一)
Larry推开门,走了进来:
『Winter,Winter,快给我来杯星座专属咖啡,好久没喝了。』
『呃?你的星座咖啡喝过两种,这次是曼巴还是……』
『玛莎克兰!就喝这个,』
『好吧,稍等片刻,很快就好。』
(二)
片刻之后,Larry用肉桂棒搅拌着咖啡,说到:
『今天一直阴沉沉的,预报中的降雨降温快来了吧。』
『嗯,今天正好是二十四节气的处暑,处暑的“处”是“终止”之意,处暑就是“夏天暑热正式终止”。每年这段时间,随着太阳的直射点南移,副热带高压开始南退,同时来自蒙古高原的冷高压开始影响我国北方。炎热的夏天即将过去,天气要渐渐凉快起来了。』
『只是北方受影响吧?感觉南方还能热很久。』
『没错。其实副热带高压的南移,处暑前后正好移动到我国江南和东南沿海地区,那里还要在经历一段时间的炎热天气,这也就是俗称的“秋老虎”了。有“以处暑后天气犹暄,约再历十八日而转凉”的说法,所以在江南一带,也有“处暑十八盆”的俗谚。就是说处暑之后,每天都还要洗一个澡才行。至于两广地区,秋老虎持续的时间更长,当地人甚至戏称“处暑八十盆”,每天得洗好几个澡。』
『那确实,在广东能一直冲凉到立冬。』
处暑节气地图
(三)
喝了一口咖啡,Larry又问:
『那么,关键的问题来了,处暑节气有什么必吃的美食呢?』
『要说吃的,民间有处暑吃鸭子的习俗,因为老鸭味甘性凉,适合秋季进补。北京至今还保留着这一习俗,在处暑这一天,会买处暑百合鸭。』
『听上去很药膳的做法啊,还有啥好吃的?』
『还可以吃海鲜。每年处暑期间,在浙江省沿海都要举行一年一度的开渔节。经过休渔期,鱼虾贝类发育成熟,所以,开渔节之后就能吃到种类繁多的海鲜啦。』
『这个好,得赶紧争取一个去浙江出差的机会。』
『这样真的好吗?』
(四)
Larry又喝了一口咖啡,继续问:
『话说,很多节气都是和祭祖有关的,处暑也不例外吧?』
『处暑本身倒是不用祭祖,不过,处暑在农历七月,七月十五的中元节就在处暑前后,中元节是需要祭祖的。旧时民间从七月初一起,就有开*门的仪式,直到月底关*门为止,都会举行普渡布施祭祀等活动,演变到现在,已经成为祭祖的重大活动时段。』
『对哦,今天都七月十三了,后天就是中元节啊,得准备祭祖了。』
『那得抓紧,前一段时间哈市禁止生产冥币冥纸了,货源紧张啊。』
『呃……』
(完)
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