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在民间世俗里,“七月半”是追怀先人的一种文化传统节日在黎塘,中元节被人们称为*节
这一天,相信小伙伴们第一反应就是吃鸭
没错,在黎塘过中元节
就是要吃鸭!吃鸭!吃鸭!
为什么要吃鸭呢?
鸭鸭那么可爱
小编试图考考黎塘网友
随机抽查“为何中元节要吃鸭呢?"
黎塘网友的回答可谓是五花八门
??
黎塘网友1:“因为这是传统,我们这边风俗就是七月份要杀鸭的。”黎塘网友2;“七月份天气热啊,吃鸭肉凉快!”黎塘网友3:“我婆说是防止*压(鸭)床,吃鸭就能压住**了。”黎塘网友4:“因为去阴间要过河,那天过桥的多会造成交通拥堵,就要从水面上过,家里养的也就只有鸭子会游泳,所以只能派它去了。”不管什么原因吃鸭
在黎塘,没有一只鸭是能够活过中元节的
一大早黎塘集市上
已经到处是“嘎嘎嘎嘎”声了
鸭的种类还挺多:白水鸭、青头鸭、西洋鸭
中间还夹杂着长脖子的“鹅”
小编估计以后大家中元节都放过鸭
改吃鹅了,鹅大只游得快飞得远
给祖宗送东西还是鹅更厉害些
黎塘街上的鸭躲不过中元节了
但现在更多的人喜欢亲自到养鸭基地去挑选
这是对黎塘吃货们的更高尊重
像皇帝选妃一样
在众多"鸭妃“中一眼相中那一只或那一群
简直不要太开心
在用这些”鸭妃“招待来客时
还要夸上一口:
“这些鸭可是我开车去基地亲自选的,
跟菜市场卖的那些不一样,
这鸭肉啊巴拉巴拉.....”
你们是不是都是这样的?
小编已经熟知你们的套路
每只鸭在每个人手里都是独一无二的
”别家不会那么好吃,绝对比不过!“
黎塘的中元节也是个大节日
有人比喻说是”广西的第二个春节“
热热闹闹像过新年一样
并且长辈们很看中这个节日
家里都会做一大桌菜还有糍粑来宴客
鸭子的吃法有很多
各种风格各类吃法
不知道在中元节这天
黎塘人的饭桌上会不会是全鸭宴?
比如:烤鸭、柠檬鸭、白切鸭、菠萝鸭
卤鸭、盐焗鸭、炖鸭汤......
啊!太多了,一想到就肚子咕咕叫
快来说说,你家要吃什么鸭鸭?
您是哪个村的,吃了几只鸭,什么口味的?
小编流着口水等你描述(邀请)~
今日编辑▏黎塘网柯南
图文来源:黎塘网
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