在西方国家，每年的10月31日，有个“Halloween”，辞典解释为“TheeveofAllSaintsDay”，中文译作：“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最“闹*”的一夜，所以也叫“*节”。
两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”(ALLHALLOWSDAY)。“HALLOW”即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人(CELTS)把这节日往前移了一天，即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。那时人们相信，故人的亡*会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死*来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死*无法找寻活人，又把自己打扮成妖魔*怪把死人之*灵吓走。之后，他们又会把火种烛光重新燃起，开始新的一年的生活。传说那时凯尔特人部落还有在10月31日把活人杀死用以祭奠死人的习俗。
Halloween一词的产生
很多民族都在万圣节前夜有庆典聚会，这又被叫做“AllHallowEen”、“TheEveofAllHallows”、“Halloween”，或者“TheeveofAllSaintasDay”。最终约定俗成演变成了“Halloween”，中文意译成了万圣节之夜。
南瓜灯由来
南瓜灯源于古代爱尔兰。传说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵*却既不能上天堂又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACKLANTERNS”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
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