清明，二十四节气之一，春季的第五个节气。太阳到达*经15°，便为清明。清明时，气清景明，万物皆显，因此得名。清明，既是节气，又是节日。节气的清明，是春耕春种的大好时机；节日的清明，是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。清明节气在时间和天气物侯特点上为清明节俗的形成提供了重要条件，该节气被看作清明节的源流之一。。
清明，乃天清地明之意。中国传统的清明节大约始于周代，已有两千五百多年的历史。《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”另《岁时百问》是这样解释的：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节，又称扫坟节、*节、冥节，与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节，都与祭祀*神有关。
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在二十四节气中，既是节气又是节日的，除了冬至，就只有清明了。
在中国人眼里，清明是个眼泪与欢笑并存的特殊日子，因为没有一个日子能像它一样，充分地将生与死挨得如此之近。作为节气，清明天朗气清、惠风和畅，有杏花烟雨、杨柳如烟，更有春风拂去天地灰尘；而天地清明之际，人们植树插柳、踏青郊游，忙趁东风放纸鸢，于春风中吐故纳新，心中尘垢也渐渐除去，照见心灵的澄澈。作为节日，我们在清明祭祖，慎终追远、寄托哀思。清明
qīng
清
míng
明
·清明.三候·
一候桐始华
春来万物复苏，及至清明时节，
阳气盛，白桐花开，清芬怡人。
二候田鼠化为鹌
田鼠不忍烈阳之热，躲进洞穴，
鸟儿喜爱阳气之暖，四处啄食。
三候，虹始见
清明虹桥始见雨初晴。
即在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以见到彩虹了。到了清明，中国大部分地区的天气就不冷了，进入到春季。但此间的天气，南方与北方好似两重天，北方干燥少雨，南方湿润多雨。
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清
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明
·清明习俗·
清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。清明的主要习俗有：禁火、扫墓、踏青、蹴鞠、插柳、放风筝等。
清明时节
古人有探春寻春的习俗
春回大地，一片生机勃勃
正是春游的大好时光
清明节也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，再折几根嫩绿的柳枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食或者收拾供品打道回府。
放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运
插柳
清明时节有插柳的习俗，有人说是为了纪念介子推，有的说是为了辟邪。还有一种说法说是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气。
踏青
清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，既追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一。
二十四节气里，有八风。所谓八风：“东方曰明庶风，东南曰清明风，南方曰景风，西南曰凉风，西方曰阊阖风，西北曰不周风，北方曰广莫风，东北曰融风。”清明风，是八风之一，吹自东南。qīng
清
míng
明
·清明养生美食·
清明，糖醋子姜
清明前后雨水多，湿气重，做份糖醋子姜祛湿驱寒。
糖醋子姜
食材：
仔姜g
生抽60g
香醋60g
红糖60g
·制作步骤·
1，姜切片，全部生材放入主鍋，25分钟/75度/反转小勺。
清明，青团
青团也是一种常见的清明食材。将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了艾草糍粑。春季食鲜，又近清明。江南一带，青团飘香。青团于江南，一如江南于春天三分绕指情柔，七分隽永韧性，像极了江南水乡风情，肥而不腴，清丽多姿。
“青团”，也叫“艾粑”或“清明果”，是用田艾、野艾等野菜加糯米粉做成。
糯米不好消化，吃多了胃不舒服，而田艾有调理胃痛的作用，与糯米是很好的搭配
里面还可以包上豆沙或蛋*馅，圆圆的一个，颜色青绿，在春天来吃很应景。
清明，螺蛳
中国人吃东西，最讲究“不时不食”。元旦要吃驴肉，谓之“嚼*”；立春要吃萝卜，谓之“咬春”；而清明的螺蛳，作为时令的一道美食，更令人欣喜，清明螺，赛过鹅。把肥美的螺蛳和脆嫩的韭菜一起炒，极为鲜美。
而袁枚在《随园食单》中记载螺蛳的做法却不一样：“螺蛳制与蚬同，惟子多则不可食。徽州人晒干，卖者名青螺。可以作羹。闽中有香螺，小而鲜，糟食最佳。”只是这样的做法有些无趣，只能用竹签挑着吃，这春日的螺蛳，不嘬一口，是没有春天的味道的。
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