说回，*字在甲骨文中，由一个下跪的人和一个头部硕大的令人生畏之物构成，许慎《说文解字》里认为“*”从人，上部象*头，象形字；
*字的字体演变
朱骏声认为”*“的声旁是“厶”（ "私"字初文），也就是*会用阴滞之气伤害别人的；
拟音不代表真是读音，在反切的基础上有增加验证的部分
另外如，《释言》曰，‘*之为言归也’、郭璞注《尔雅》引《尸子》：古者谓死人为归人、《左传》：子产曰，‘*有所归，乃不为厉’、《礼运》曰：‘?（*）气归于天，形魄归于地’；而王筠则认为字当是全体象形，‘其物为人所不见之物，圣人知*神之情状，故造为此形，不必分析说之’、又一说“*”原是头大身小，*头*脑的畸形人，形貌丑恶，故以为“*”；徐中舒说:‘像人身而巨首之异物，以表示与生人有异之*。’……总之很多方面，“*”好像是恐怖又虚无的，挥之不去又找不到合理的解释，既然一直有伴随着着我们生活的形象，那他们又要吃些什么？
方言里的“*”，要吃什么现在说起吃，肯定是逃不了川菜的，去成都逛逛小酒馆啊苍蝇馆啊……这里有一种叫的，大概指的是一种椒盐的粽子，将其放在炭火上烤，烤出腊肉的油，而油浸于粽，喷发出微带焦香引人食欲的奇妙佳境的味道，后来又因为成都及周边有许多名小吃都是起早贪黑、走街串巷的小贩发明的，例如夫妻肺片、麻辣烫、糟汤圆、龙抄手、叶儿粑等等，一挑担，一风灯，再爆起一吆喝，也就把这类勾人味蕾的美食也叫做
再比如云南有一种吃食“*火绿”，一种爆辣的特色美食，将巨辣的辣椒捣成辣椒酱，用来炒菜，或者做蘸水（单山蘸水走一波）。也有的把新鲜辣椒、泡辣椒、水豆豉等和鱼腥草、薄荷拌在一起做成一道滇味凉拌菜。至于为什么叫“*火绿”，大概是方言“*火路”译来的，白话的意思是“有*火出没的路”，表示“无法交流，让人恼怒”，仔细想想的确是哈，小米辣炒辣椒酱，咋吃咋上火，另外在临沧还有一种沾干辣椒吃的青芒，据说味道也不错。
中国人的“吃”肯定是躲不开节日的，（农历七月十五）也不能例外。比如广东东莞，中元节要吃莲藕煲鸭，为什么限选鸭子?这是取了谐音，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”的**了，并且鸭爪呈耙状，易把*的衣服抓掉，所以选脚掌扁平的鸭子来吃。广西阳山人也特别钟爱鸭子，七月十四日这天多杀鸭、用鸭血来祭祖，这一日路上无行人，名为“躲*”。但，这些大概是想吃鸭子的借口罢了，立秋过后，鸭子肥美、莲藕上市，而鹅要到中秋过后才好吃（鸡在这里不配有名分）；两广吃鸭，是因为鸭子好吃，那北方什么好吃？自然是面食，河北省广平中元节祭拜祖先，准备果蔬，蒸羊送给外孙，叫做“送羊”，清河这天上坟祭扫，以蒸面羊送女儿，而山西长子屠羊赛神、配上剔尖，传来如此可使羊只增加生产。
上面这些方言里的事，好像并不是那么正宗，有的是祭祖有的是敬神，有些可能只是发音的缘故，有了*的烙印，那么就又回到了刚开始的问题，*到底是什么？
今天，你给*做饭了吗既然我们的文字里一直有*的身影，那还是回到文化当中，但是这个“文化”是应该有界限的，比如原始社会人们在“万物有灵”的概念思维，形成了崇拜灵神的“巫*”文化，这里的巫/*指的是借助于超自然的力量对客体施加影响或控制而产生的一种行为或者主体，而在先秦道家的发展中逐渐形成了道教文化，有了天地人三界的概念，地界也就是阴间……总之基于不同时期的不同侧重点，就有不同的差别，那索性就中和下，把范围定在东汉末年佛教传入，魏晋谶纬，再到儒释道合流的宋明时期这段时间，在这个时间点里各家的理论逐步完善又趋于普罗大众，比较有聊的意思。这段时间形成的大致可分三类，一类是作古的先人，一类是作祟的孤*野*，一类便是阴曹地府的*差。
先人去世后，会成为*，生活在另一个世界——幽冥界，这里是地府和人间之间的三不管地带，（另外，冥界和地狱最初是佛教用语，道家一般叫做阴间、地府）在这里，*又犹如在人间一般，有一定的社会圈子，可以跟自己的先人团聚，要吃饭、要建屋，所以人们要去坟头烧化纸钱和冥品，以奉养先祖。而烧纸钱大致又分三类，一类为敬神之用，称之为“万贯”，一种为“路引”，意为阎罗王所发的过关文牒，以免受去西方极乐路上的小*盘剥，另一类就是冥币。而冥品就比较有意思，一般是是比较潮流的，现在会有小轿车，大楼房，甚至会烧连整间超市给先人，以敬养来表达哀思（这个过程又必要是要上香磕头，所谓“神三*四”）。只“先人”这一类*，就有儒释道三家不同的场景，为了解决我们最开始那个吃什么的问题，我们就把上面的这三类再放到同一个场所来举例说明，可能更容易说明白他们到底要吃什么，
一等*，十殿阎罗：吃供奉。通俗的讲，这等*君是吃拨款的，有自己的家庙可混。
二等*，可进轮回的*：吃祭祀。没有后人祭祀，先人自然是要饿肚子了。所以，我们逢年过节给老祖宗送点吃的、用的、穿的、玩的，就是怕他们饥寒交迫。
三等*，地府工作人员：吃恶*。地府工作人员涵盖比较广，牛头马面、黑白无常吃什么历来记载比较少，但是他们的代表钟馗，可是有很多记载是吃恶*的。
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四等*，游*野*：坑蒙拐骗抢。对于孤*野*，一般认为是枉死*、吊死*、淹死*等恶*，进不了六道轮回，在阳间伺机寻找替身，或者穷困潦倒，作祟害人，以求得钱粮护身，早日堕入六道之中入了正途。
*，吃人精气绕了这么一大圈，好像也没有说清这么多的底要吃什么（但既然写了这么多了，总得有个结尾），那么就反过来想想，我们要知道吃什么，是因为什么？我们表面说的祭祀，大概就是想要“贿赂”来往诸*，那如果我们不贿赂会咋样？还是得把“*把事”蒲松龄搬出来，我们看《聊斋志异》里面的*有没有都吃的一个东西？有，那就是，这个精气指的是阴阳二气结合的产物，是包罗万象的，举一个《阅微草堂笔记》的例子，纪晓岚在西北采风时收录的一个，当地叫“羯咤布怛那*”，这种*长的极丑，不去一般的地方，而是经常在墓地出没，他吃死尸，闻死尸。死尸腐烂的时候，*就是吃死尸的气息，这个气息就是人间的一类。文章素材部分来源：巴代文化与巫*的历史渊源中国*文化，是怎么深刻影响了中国文化*文化与性别，从宋代谈起粤菜里的七荤八素预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇