回想起来，好像好几年都没有七月十五正日回塔石了，一般都是提前两天回家，因为正好是爸爸的生日。今年以前对七月半的唯一记忆就是有米糕吃。
——塔塔
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今天农历七月十五塔石的我们也叫ta“七月半”传统文化里我们叫ta“中元节”在民俗里我们也叫ta“*节”在佛教称呼ta为“盂兰盆”节
在塔石
七月半要做两件事情
祭祖和蒸米糕
以前我都不参与七月半的祭祖
今年算是第一次
早上天刚亮就从金华出发回来
赶在太阳上山前完成祭祖
秋老虎的热不是说说的
祭祖有很多的讲究
但总觉得在这里写
怪怪的
所以我们还是聊聊
蒸米糕这件事情
蒸米糕小时候
做米糕都是石磨磨出来的水米浆
调好口味
再倒入蒸笼蒸熟
倒的时候还要一边倒一边搅拌
搅拌不好米糕就不均匀
就像这样
有一个一个小斑点
咬下去硬的
这是没蒸好的塔石的米糕有很多的花样
我知道的就有：
红糖糕、灰汁糕、
赤豆米糕、饭豇豆米糕、
瘦肉糕（又咸又甜）
塔塔运气好
拍到了多种糕的照片
米糕
你最喜欢哪一种？
fashin瘦肉饭豇豆糕记忆中
好像从小看到瘦肉糕都是糊糊的
我没吃过就觉得不喜欢吃
但是很多人就是好这一口
所以我想事实应该是好吃的
以前就红糖米糕吃的人最多
有些人家做一层红糖一层饭豇豆的组合米糕
这两种我都超级喜欢
灰汁糕以前在汤溪一带吃的多
可能是因为味道好吃
今年塔石做灰汁糕的人家也多起来了
煎米糕也别有一番风味
早上，配上稀饭
是一种时尚乡村风的奢侈享受
我其实一直都不明白
为什么不管什么口味的米糕
都要切成菱形的
难道切成方的会不好吃吗？
好吧，我就这样想想而已
我想
这应该也是一种民俗文化
可惜
到我们这一代很多人都不会做了
如果
想守住那份童年的记忆
那些妈妈手里的美味
我们
是不是应该抓紧学习
一代代传承下去？
在塔石
七月半还有一句俗语：
“七月半，大小活*出一半”
这一天
特别是家里的小孩
晚上都要早早回家
尽量不出门
所以
今天晚上
大家都早点回家哦！
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