在每年的10月31日是西方传统的“*节”——万圣节。不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就“毛骨悚然”。每当万圣节到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“表演魔术或者给糖果”的恶作剧。
“杰克灯”的样子十分可爱，做法也极为简单。将南瓜掏空，然后在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，再在瓜中插上一支蜡烛，把它点燃，人们在很远的地方便能看到这张憨态可掬的笑脸。
然而万圣节的重头戏还是在餐桌上，你既要准备好美食来招待那些前来捣乱的“小*”，更要在这个特别的节日为你的餐桌装扮一番。千万不要让你的客人们小瞧了你哦！
这天夜里是一年中最“闹*”的时候，各种妖魔*怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。
万圣节
由来
第一种
关于万圣节由来的传说有许多版本，最普遍的认为，那是源于基督诞生前的古西欧国家，主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士，这几处的古西欧人叫德鲁伊特人。德鲁伊特的新年在11月1日，新年前夜，德鲁伊特人让年轻人集队，戴着各种怪异面具，拎着刻好的萝卜灯（古西欧最早没有南瓜），他们游走于村落间。这在当时实则为一种秋收的庆典；也有说是“*节”，传说当年死去的人，灵*会在万圣节的前夜造访人世，据说人们应该让造访的**看到圆满的收成并对**呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火，一来为了吓走**，同时也为**照亮路线，引导其回归。
在中世纪的中欧，曾有过基督教摧毁异教徒的历史。可是新年夜前的祭祀庆典从未真正消除，不过以巫术的形式出现。这也就是为什么我们现在的万圣节里，还留有巫婆的扫帚、黑猫、咒语等痕迹。
第二种
两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”（Allhallowsday）。“HALLOW”即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人（CELTS）把这节日往前移了一天，即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。那时人们相信，故人的亡*会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死*来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死*无法找寻活人，又把自己打扮成妖魔*怪把死人之*灵吓走。之后，他们又会把火种烛光重新燃起，开始新的一年的生活。传说那时凯尔特人部落还有在10月31日把活人杀死用以祭奠死人的习俗。
到了公元1世纪，占领了凯尔特部落领地的罗马人也渐渐接受了万圣节习俗，但从此废止了烧活人祭死人的野蛮做法。罗马人庆祝丰收的节日与凯尔特人仪式结合，戴着可怕的面具，打扮成动物或*怪，则是为了赶走在他们四周游荡的妖魔。这也就是今天全球大部分人以古灵精怪的打扮，来庆祝万圣节的由来。时间流逝，万圣节的意义逐渐起了变化，变得积极快乐起来，喜庆的意味成了主流。死*找替身返世的说法也渐渐被摒弃和忘却。到了今天，象征万圣节的形象、图画如巫婆、黑猫等，大都有友善可爱和滑稽的脸。
第三种
凯尔特人（Celtic）相信太阳神帮助他们种植农作物。但是，每年太阳神都会被一个名叫Samhain的邪恶力量攻击并被囚禁六个月。Samhain，还有两个称号，分别是“LordofDead（死亡领主）”以及“PrinceofDarkness（暗黑王子）”，他带着寒冷以及黑暗的冬天来到凯尔特人的土地。
凯尔特人非常害怕10月31日的夜晚，因为他们觉得这晚，有一堆邪恶灵*潜伏在任何地方。他们在家生起火来让那些邪恶灵*离开他们的家。他们相信是Samhain把死人叫出来的，他们还相信Samhain会把死人变为其他东西，好像猫。凯尔特人会装着可怕的伪装来把那群邪恶灵*赶走。（这就是万圣节的原型）
后罗马占领了凯尔特人的土地，把罗马的节日和凯尔特人10月31日的Samhain祭典合在一起，就成了现在的万圣节。
万圣节
习俗
10月31日是西洋万圣节，美国的街上四处可见精彩的现场表演、戏台上演的幻觉魔术、逼真的游尸和**，及各种恐怖电影的放映。
到了晚上，便赶紧将蜘蛛丝架起来，再帮负责吓人的演员上妆。*屋的内容，则大多与电影主题有关，如：神*传奇、星际传奇、*故事……。这些场景的布置、化妆技术和戏服，有如真的情境，一不留神，肯定令人惊声尖叫。
这场嘉年华盛会的由来是在公元前五百年时，居住在爱尔兰、苏格兰等地的人们相信，往生人的亡*会在10月31日这一天回到生前所居住的地方，并在活人的身上找寻生灵，以获得再生的机会。当地居民因为担心**来夺取自己的生命，故当10月31日到来时，会将所有灯光熄掉，使得**无法找寻到活人，并打扮成妖魔*怪以将**吓走。
随着时间的流逝，万圣节的意义逐变得含有喜庆的意味。因此现在象征万圣节的妖怪及图画，都变成了可爱又古灵精怪的模样，如番瓜妖怪、巫婆等。喜爱发挥创意的美国人，在这一天则极尽所能的将自己打扮得*模*样，让*节变得趣味多了。
万圣节
流行食物
糖果“不给糖果就捣乱”，万圣节的糖果最经典的是橘色、棕色和黑色的包装，造型以*怪居多。
南瓜派
南瓜派也在美国南方本来就是初冬最常见的食物，在万圣节只是更应景而已。除了南瓜派，南瓜子也是节日常见的零食
苹果
11月1日除了万圣节之外，还是古罗马一个重要的节日，叫波摩娜节。波摩娜是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。罗马占领凯尔特之后，也把波摩娜节和新年融合在一起，形成了万圣节吃苹果的习俗。
美国各地节日
活动
纽约市在万圣节晚上举行巡游，让一群吸血*，僵尸（zombie），女巫，科学怪人等齐齐现身，还欢迎市民到场参观，到会者不限年龄、性别，不分阶级、国籍，即使你是胆小*，也可加入他们的行列，来个热热闹闹的人*嘉年华会。
其实这些*怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小*脸更非常可爱，令人置身其中，就如参加大型化装舞会一样。
在各式各样的装扮角色中，以女巫僵尸一族最多人扮演，而那些专卖万圣节用品的店铺也特别准备这类衣饰出售，以迎合大众所需；与此同时，生产商每年更会把当年大热的人物造型包括面具及衣物推出市场，务求令更多人投入西方传统节日的热潮里，如在电影哈利波特的小巫师造型，已是许多孩子必选的扮演角色。
格林威治的万圣节巡游﹝GreenwichVillageHalloweenParade﹞始于年，由一位面具工匠兼木偶演员MrRalphLee发起，据说最初他带着朋友和孩童一起在邻居处游行，后来渐渐演变成整个村的大型活动，而活动中当然少不了大型木偶表演，同时，巡行的目的更希望每一个人都是参与者而不是旁观者，所以即使人们只是抱着想看热闹的心态，当你踏进村子里，很快便会被邀请参与巡行，成为他们的一份子。
纽约市的万圣节巡游每年都吸引成千上万的纽约人和游客参加，而巡游会在格林威治村﹝GreenwichVillage﹞举行，各队伍约在夜晚上七时从第六大道与春天街交界﹝6thAvenueSpringStreet﹞起步，一直游行至第二十三街﹝6thAvenue23rdStreet﹞为止，全程大概多个小时。无论是来自亚洲，南美，非洲，欧洲，以至中东地区的参观者，都可以把自己装扮成各式各样的人物，亦可带备简单乐器，即时演奏本土的独特音乐，融合无疆界的风土文化。可能我以前从未参加过万圣节的活动，更莫说这么精彩的巡游，所以特别觉得有新鲜感。
曼哈顿市早于十月中，已开始“闹*”了，在繁忙的街道上，已看见四处悬挂起万圣节的*怪装饰，很多百货公司也忙着把应节礼品及衣物堆放在橱窗里，吸引不少途人驻足观看，而超级市场及街市亦摆放大大小小的南瓜售卖，供市民买回家布置家园或制作南瓜灯之用，当然嘛，也有主妇烹煮南瓜作菜肴或糕饼，完全依足节日传统。
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