中元节

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TUhjnbcbe - 2024/10/9 16:00:00
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中元节是我国的传统节日之一,与寒衣节、并称为三大“鬼节”。在这一天,无论贫富,人们都会将提前准备好的供品摆上桌,焚烧纸包、祭祀祖先,每个地方还会有当地的习俗活动,缅怀先人、悼念逝者。

说到祭祀先人,桌上要摆什么祭品呢?除了香烛、鲜花,记得摆上“祭祖5件套”,是哪5样东西呢?

生果

用水果供佛祭祖,不仅表达了谦恭敬重,又可起到装饰和营造神圣气氛的作用。祭祀时摆放什么水果,水果的数量都是有讲究的。首先讲讲水果的种类,可以用一些寓意好的水果,例如寓意大吉大利的橘子,寓意平平安安的苹果等,还有香蕉、橙子、柚子等,以当地盛产的水果为主。数量要以单数为吉,可以是一种、三种、五种水果,或者一个、三个、五个。

那么有哪些水果不能用呢?一些“不吉利”的水果要避开。例如和“离”谐音的梨子,和“反”谐音的番石榴、番茄等,最好不要摆上桌。

三牲

“三牲”是祭品里最重要的供品,分别包括大三牲:猪、牛、羊;小三牲:鸡、鸭、鱼。一般家庭条件好的,或者公司企业都会选择用乳猪、全羊或者烧肉。普通家庭可以选择小三牲。中元节每个地方的习俗都不一样,两广地区一般用鸭祭祀,祭祀用的鸡鸭鱼一定要是完整的,不能切开,做法以水煮为主,直接用清水煮出来的食物,代表着更加虔诚的心。

米饭

中元节拜祭先人时,还需要放上三碗或者两碗白米饭,碗的大小没有讲究,但是要统一,在上供的白米饭上插上两只筷子,意为“请先人食用”,表示对先人的恭敬。正因为如此,所以我们平常吃饭不能把筷子插在米饭上,因为把筷子插到米饭里是祭拜祖先,相信很多人小时候都有把筷子插饭里而被家里的长辈教训过的经历吧。

酒礼:

现在很多人都有喝红酒、洋酒的习惯,那么红酒和洋酒可以用来上供吗?答案是不可以的。传统习俗里,上供要用清酒或者白米酒,因为清酒和白酒都是用米酿制的,有米代表祖先的根基越积越厚。所以不能用洋酒。

糕点

在供品里,有主食、水果、肉类、酒水,还需要摆上一些糕点。适合上供的糕点有很多,大多以当地习俗或者特色糕点为主。例如广东的萝卜糕,潮汕和客家地区的甜粿,除此之外,绿豆糕、年糕、米糕、枣糕都是常用的糕点。糕点的种类还会根据节日变化而更换,例如中秋用月饼,清明用青团等等。

明日中元节,别忘摆上“祭祖5件套”,民间老传统,是哪五件呢?我国地域广大,每个地方的习俗都不一样,正所谓“各乡各处有各例”,你们家乡中元节的习俗是什么呢?欢迎在评论区分享哦。

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