中元节

首页 » 常识 » 诊断 » 明日中元节,记住吃扶阳3宝,阳气旺有
TUhjnbcbe - 2024/9/9 16:43:00
白癜风禁忌什么食物 https://m.39.net/disease/a_5984335.html

明日中元节,记住吃“扶阳3宝”,阳气旺有精神,平安健康入秋!

明天又是一个特殊的日子,就是七月半、七月十五,、也称“中元节”!在我国的传统节日里,“除夕、清明节、重阳节、中元节”这四个节日,都是中国传统的祭祖大节。

明天的“中元节”,也有叫“鬼节”的,是人们缅怀祖先的一个节日。在传统日子里,人们把农历正月十五日称“上元节”,庆元宵;七月十五日称“中元节”,祭祀先人;十月十五日称“下元节”,纪念贤人。

我国的传统文化里,每一个节日都有对应的食俗,中元节也不例外。在传统里,不同的地方会有吃鸭子、做茄饼、蒸花馍等等习俗,有着祈丰收、祭祀土地等等美好的寓意。在养生方面,到了这个节气,要吃一些壮阳气的食物。

那么中元节时期,吃什么食物能够助阳呢,我们一起来看看,我们要吃这个“扶阳3宝”,扶阳健身,顺利入秋有精神!

第一、银耳

七月十五正是秋季,秋天的饮食首先要注意的就是润燥养肺、重视对身体水分和维生素的补充,那么建议常吃银耳,银耳有补气、和血、强心、壮体、补脑、提神的功效,所以吃银耳既可以润肺又可以补充阳气。

分享食谱:银耳红枣羹

1、干银耳先用水冲洗两遍,再用清水浸泡上,大约1小时,就看到银耳表面软烂,把银耳切去根部掰成小朵。

2、大红枣洗干净,放入锅中加热,用平底锅煎烤,干烤,什么也不放,把红枣的表面烤的有一点点微糊状,晾凉,剪开去掉核。红枣烘烤后属于热性,枣核要去掉,不然容易上火。

3、银耳放入砂锅中,加入足量的水,砂锅烧开后,小火大约煮30分钟,银耳熬煮到还没软烂但已经有点软嫩的样子。

4、放入红枣和冰糖,继续再煮约20分钟,银耳煮成软烂有胶质,红枣也软面的样子就好了。

二、大枣

红枣有非常强大的补血益气的功效,在中元节食用可以增加整个人的阳气,而且对肝脏、脾胃都有很好的滋补作用,是很难得的食材。上面煮银耳就放了红枣,下面再分享一道美味,和莲子一起吃,功效翻倍。

分享食谱:红枣蒸莲子。

1、准备好食材,冰糖的可放可不放,如果想吃甜口,就放冰糖,冰糖可以去火,不要放白糖。

2、莲子提前浸泡4小时以上,要是晚上浸泡,泡一夜更好了,把莲子泡软,利于烹饪。

3、大红枣横着中间环切一下,然后两半对着拧,就会去掉枣核。不要用完整的红枣来做,枣核会令人上火。

4、泡好的莲子,放入冰糖和红枣,加入材料五倍的水,用小盆装好,放入蒸锅,上汽后蒸半小时即可。

三、羊肉

羊肉是很好的温性滋补食材,能够补肾气、扶阳气,掘二队是秋季滋补的好食材。七月十五,吃一顿羊肉,气血足了,身体的阳气自然就上升了。

分享食谱:小炒羊肉

1、羊肉切成大一点薄片状,大葱切大一点的块状,姜切丝,备点香菜。香菜的气味是和羊肉很搭配的。

2、锅内放油,馅先放入姜丝炒香,放入羊肉片翻炒,一直用大火。把羊肉里的水分都炒出去,锅底出油的状态。

3、再放入大葱段,把葱炒蔫一点,不要过火,最后放入香菜段炒匀就出锅。

1
查看完整版本: 明日中元节,记住吃扶阳3宝,阳气旺有