大家都知道，中元节是中国人祭祖、缅怀先人的日子。它本身象征着中国风俗文化的传承，不仅可贵，还是十分的有意义。但由于节日比较特殊，所以又被人称之为“鬼节”。
这个“鬼节”虽然寓意不太好，但它当天要吃的“中元三宝”却是相当的不错，寓意是祈福，去除霉运，好运气即将会源源不断的奔你而来！
所以说，朋友们不管多忙，也要吃吃这“中元三宝”，赶走霉运，日子越过越红火。
红枣
在很多地方都流行吃红枣，迎中元的典故。再加上红枣在这段时间正是最佳食用期，吃上几个红枣，那真是又补身，又美味呀。
推荐做法：
所需食材：适量的红枣，黄油，棉花糖，奶粉。
1、想要做奶枣其实很简单。首先要把买来的大枣给去掉核，中途最好保持红枣的身形。然后再往红枣里塞入杏仁，放一边备用。
2、另一边准备黄油，在准备一个大锅，开火，倒入黄油，等黄油化了，再把棉花糖倒入锅中慢慢融化，然后不断地翻炒，炒的差不多了，就加点奶粉进行搅拌，然后等融化了就可以了，这个时候就关火。
3、之后把红枣倒进去，跟棉花糖融合到一起，然后搅拌搅拌让红枣跟棉花糖融合到一起，再等着凉了一些，就戴上一次性手套，把红枣一个个拽出来，然后裹上奶粉。
最后这个奶枣就做好了，非常得不错。
鸭肉
不管是在南方还是北方，在中元节上，都有鸭肉这种肉食。而之所以如此，就是因为鸭跟“压”同音，吃了鸭肉就能把不好的事，不好的东西压下去，寓意很好，朋友们可以尝试一下。
推荐做法：
所需食材：适量的鸭肉，蒜姜，辣椒，香叶、花椒，土豆。
所需调料：少许盐，生抽、料酒，烤肉酱。
1、首先把买来的鸭肉清洗干净，然后煮一锅开水，等水开了，就把鸭肉倒进去，煮一煮，差不多了就捞出来沥干净水分。
2、而后直接烧锅，把鸭肉倒进去，炒出来油，然后再倒点油。趁他煮着的时候，准备点蒜姜辣椒香叶、花椒，倒进锅中，翻炒均匀。
3、之后就是倒酱料了，先倒点生抽、料酒，烤肉酱，然后煮个半分钟，随后再加点水，没过鸭肉就行。
4、然后，之后的操作就是再把准备好的土豆也倒进去，继续煮，煮个15分钟左右就差不多了。
最后在中途，加点适量的盐调调味，也就可以了。
花馍
花馍，花馍，听听名字就知道这个食物很激励。花花绿绿的，喜庆而又美味，吃了保证日子越过越红火，人也是越来越好。
推荐做法：
所需食材：两块紫薯，面粉、酵母。
所需调料：少许糖。
1、首先把买来的紫薯洗干净，然后去皮，切成块。之后准备一个大锅煮点水，等水热了，就弄个蒸炉，再把紫薯放上去开始蒸。
2、等十几分钟过后，也就蒸好了。之后拿出来放到一个碗里，拿工具把紫薯弄成泥，中途的时候加点白糖，再搅拌均匀。
3、等弄好了这一步，就在碗中倒面粉、酵母、水，然后继续搅拌，搅拌成团就可以了。
4、之后直接上手揉成面团，放到一边备用。然后另一边弄点面粉也和成一个面团。之后切一切，把两个面团切成一块一块的。
5、再把白面团擀成片状，然后把紫薯面放进去，包好。再用刀往上面划拉个十字。
6、然后再把所有的面团都放到蒸笼里，蒸个三十分钟，最后就可以出锅了。
最后祝朋友们吃了“中元三宝”后，日子越来越好，生活也是越来越不错。