明日正月初七，是新年的第一个逢七之日，七为复生之数，是老阴生少阳的起点，所以明日就是“人日节”，也就是人的生日。其日从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，则人民安。明日人胜节，记得“三吃三不做”，尊重传统，不富也顺心。
人日节到底是怎么来的？
汉代东方朔的《占书》中说：正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。汉代以后，人日逐渐成为一个独立的节日，被称为“人胜节”。说是女娲造物，七日造人，故而正月初七为人日。
万物类象，皆祖于数，有其数才有其象。先天之数一二三四五，阳数之和为九，阴数之和为六，故而九为老阳，六为老阴。老阳为夏火，老阴为冬水。从七到九，就是阳气上升的过程，从八到六就是阴气下沉的过程。
所以七为少阳，为春木；九为老阳，为夏火；八为少阴，为秋金；六为老阴，为冬水。正如《易经》中所说：春其数七，夏其数九，秋其数八，冬其数六。七为阳气上升的起点，八为阴气下沉的开始，所以“七上八下”指的是气的上升与下沉。
七上的终点为九，八下的终点为六，那么从九到八就是老阳生少阴，从六到七，就是老阴生少阳，也就是少阳之气冲出了地面，取代了冬水。少阳为春木，其位在东，就像早晨东升的太阳一样，从阴到阳的过程，也就是祖先复生，重新为人。
所以七为复生之数，是阴生阳的交界点。因此人们在亲人离开之后，每七天祭拜一次，七七四十九天为“满七”，三年为最后一祭。其主要原因就是上下的时间不一样。《酉阳杂俎》中说：鬼言三年，人间三日。也就是地上一日，地下一年。
因此七天也就相等于地下七年，即便是无恶不作之人，被推下奈何桥，千年之后也会游到彼岸，重新为人。地上三年，地下早已过了千年，所以三年为最后的祭拜，祖先早已离开了地下，此后的祭拜只是表达一种思念之情罢了。
明日正月初七，要吃什么？
一、七宝羹
正月初七为人日，也就是少阳出生，少阳为木，水能生木，因此人日要喝汤。所谓七宝羹，也就是用七种蔬菜煮成的汤。《荆楚岁时记》中说：正月初七为人日，以七样菜为羹。分别为：芹菜、白菜、菠菜、大葱、大蒜、韭菜、芥菜等。
虽然各地的菜样不同，但样数都是七种。其中韭菜寓意着长久，大葱代表聪明，芹菜象征勤奋，大蒜寓意精打细算等。明日喝七宝羹，其用意就是为人开七窍，让人聪明。
俗话说：人日七样羹，食了人人生。意思就是喝过七宝羹之后，既可以生财，又可以繁衍生息。汤润木生，七为复生之数，也就是人的出生之时，所以人们在正月初七这一天安放“求子灯”，以祈求早生贵子。
《四时纂要》中说：人无子者，至人日，夫妇同于富人家盗灯盏，安于床下，则当月有孕矣。明日为人日节，所以明日要喝七宝羹，可生财，可祈子。诗云：七种共挑人日菜，千枝先剪上元灯。
二、吃面条
明日是人日节，也就是人的生日，每到这一天，人们就会吃一碗面条，意思就是用面条缠住岁月的双腿，让时间过得慢一些，寓意着长寿之意。所以人们在过生日之时，总要吃一碗面条，被称为“长寿面”。
明天是正月的第一个逢七之日为“小孩七”，十七为“大人七”，二十七为“老人七”。每到这一天，人们就会头戴“彩胜”，相互赠花，以示庆祝。并且要吃一碗面条，是为初生之小孩延寿之用。当然这也是一种美好的愿望。
三、吃豆腐脑
明日是人的生日，人之所以能站在食物链的顶端，就是因为大脑聪明。于是正月初七这一天，人们吃一碗豆腐脑，寓意着聪明伶俐。所以在人日节这一天，人们除了庆祝之外，就是想方设法让人聪明而长寿。吃七宝羹以开七窍，吃豆腐脑增强脑力，吃面条寓意长寿。
俗话说：人七日，吃鬼脑，大人小孩身体好，指的就是豆腐脑。除了吃之外，人们还会赶走一切与人为敌的动物，特别是老鼠，因为老鼠偷吃粮食，与人争夺食物，所以人们在吃豆腐脑的时候，还会用木棍捅墙角，并念叨说：十个老鼠九个瞎，脑子捅成豆腐渣。
明日不做三事
一、不下水
明日是人胜节，其主要习俗就是庆祝人的生日，以食物让人变得聪明，以面条拌住岁月的脚步，为长寿康宁之意。七为复生之数，代表着少阳初生，为少阳上升的起点。阳在高处，阴在低处，木火为阳，金水为阴。
所以明日登高，以迎接阳气，高为山，水为低，虽然水能生木，但无土则木漂，因此明日宜晴不宜雨，不下水，宜登高而迎接阳气。少阳为木，木出于水，水为老阴，是祖先进出之地，因此中元节放河灯，就是为了照亮祖先归来之路。
那么七之复生为少阳出生，如果下水，就如同再次入地下一样，与出生之意完全相反，所以明日不下水。
二、不葬不宰
明日是新年的第一个逢七之日，也就是少阳出生的起点，阳气冲出了地面，万物复生。所有与出生相反的事情都不宜做，生的反面就为死，所以明日不屠猪宰羊，不杀生，不埋葬等，是放生祈福之日。
三、不动剪刀针线等
正月初七为人日，七为少阳上升的起点，少阳为木，金专门压制木，所以不动金属物，比如剪刀和针线等。俗话说：人日做针线，专扎婆婆眼。民间还有“七日动针，千佛睁眼，万佛抬头”的说法。
明日为人的生日，一切以吉利为主。生为出，葬为入，生的对面就为终。水为终，金为终，葬为终，所以明日不下水，不屠不葬，不动剪刀针线等。人日为少阳出生，少阳为木，木能生火，从木到火已经长大，因此夏季属火，夏为大。
所以在有些地方，每到人日节这一天，人们还会在自家门前点燃火把，一直送到村外，是一种驱逐的习俗，当然也是希望孩子早早长大。因此无论什么节日，什么习俗，其底层逻辑是不变的，也就是大道至简，易为群经之首。
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