人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
农历的七月十五，是我国的传统节日中元节，也称之为七月半，民间俗称“鬼节”。这这个时间前后，各个地方都会举行不太一样的祭祀活动。
这个节日形成于南北朝至隋唐时期，宋代趋于完善，形成了普遍的祭祖、悼亡的节日流传至今。中国关于祭祀的节日其实有很多，比如春节、清明节等等，这些都和祭祀有关。
但凡是祭祀，那必定少不了食物还有烧纸。食物其实很好理解，毕竟中国的传统节日大抵离不开吃，中元节南北方就形成了吃鸭子的节日，有人还称调侃到这是“鸭子节”。那中元节，为啥要“烧纸吃鸭子”？老一辈人说的很详细，要学习一下。
烧纸，只要和祭祀相关，人们都会烧纸，尤其是“鬼节”烧的更多。
听老一辈人讲，烧纸据说和东汉蔡伦有关，当时蔡伦的大哥蔡默也在学习造纸，可是他急功近利，想要赚快钱，技术不行，造的纸也不行，把它卖给穷人，穷人不要，卖给富人，富人不喜欢。面对一屋子的白纸无计可施。
蔡伦的嫂子慧娘，灵机一动有了主意，大晚上蔡的家人敲锣打鼓，举行了葬礼，邻居跑过后，才知道慧娘突发疾病去世了。此时的蔡默，一边烧他们家的废纸一边哭，突然间慧娘从棺材中爬出来了。还给大家讲，因为把他丈夫送来钱财贿赂其他小鬼，阎王得到一大笔钱后，破例让她起死回生。
中元节
当时的邻居很相信这件事情，结果他们家的纸卖得也很快，自此在坟墓旁烧纸祭奠死者的习俗也就一直流传了下来。烧纸祭祀的记载，魏晋南北朝时期也有，书中记载，古人把白纸切成当时使用的铜币形状，烧给死者，也洒到荒野中悼念。
吃鸭子，这是近年来才有的习俗
据老一辈人讲，吃鸭子是因为“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。而且鸭爪易把鬼的衣服抓掉，所以中元节在全国各地都有吃鸭子的习俗。
也有传说，去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
吃鸭子的习俗，虽说带有一点神秘色彩，但从科学的角度上来讲，秋天鸭子正肥，同时秋天比较的燥热，吃鸭子既符合时令，同时还可以起到润燥的效果，还是比较值得去尝试的。
中元节将至，2个老传统别丢，祭祀先人，保佑一家身体健康。朋友们，中元节你还知道哪些传统习俗呢？欢迎大家留言讨论。