中元节

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TUhjnbcbe - 2024/7/5 17:13:00

七月半鬼乱窜,没事别往河边站!

流光把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉,而我们也如期,步入了中元节!

今天是农历的七月十五,属于一年一度的中元节,因这一天处于一年的中间,老一辈又把中元节叫做“七月半”,又因中元节是鬼门大开的日子,人们又把中元节称之为“鬼节”。

中元节作为“四大祭祖节”之一,人们在这一天会烧纸钱、放河灯、烧街衣、祀亡魂、祭祀土地等等,主要是为了祭拜先人,庆祝丰收,祈求祖先保佑家人,平安安安,无病无灾。

每一个传统节日,都有不少的忌讳,中元节也不例外,因此,今日中元节,建议中年人:“吃3宝5不做”,老传统别丢,平安顺遂!建议大家都来看看,别不当一回事。

先来说说“5不做”是哪些:

一不做:不要捡路边纸钱

每一年的今天,每家每户都会在外边烧纸钱。

小时候不懂,家里人则会半开玩笑的解释说:“给地下老祖宗烧的,怕他们没钱花”,长大后,才知道,原来烧纸钱是用来祭祀老祖宗的,用来祈求老祖宗保佑自己,求个心安。

烧纸钱并不是点火烧了就行,必须要一边烧,嘴里念着老祖宗的名字,因此,每一张纸钱,都是给专门的人的,我们路过时,千万不要好奇捡起来。

一方面,这些都是纸钱,根本不能使用,另一方面,纸钱都是给“去世者”的,如果你贸然捡了起来,那么,他们就会跟着你回家,不太吉利。

二不做:晚上不要出门

小的时候,父母烧完纸钱后,早早的就会撵我们睡觉。

当时我们不懂,认为时间还早,还要再玩一会儿,可一向好说话的父母,今天却格外严厉,不但把我们撵回了屋,还要让我们从屋里面,把门给反锁了。

在当时,年幼的我们,怎么也想不明白,长大后,慢慢的才知道:原来中元节鬼门大开,“去世者”们会回家看看,如果你大晚上还在街上溜达,那么一些没有家或者找不到家的,就会跟着你回家,寓意不好。

故,今天晚上,大家能早回家还是早回家吧!

三不做:有人喊自己名字别回头

日常生活中,我们碰到有人喊自己名字时,大都会下意识的回头。

可是在今天,如果有人喊我们的名字,那么,我们最好不要回头。

为什么这样说呢?其实,这一切都是因为,今天是七月半。

老一辈说:今天晚上,很多孤魂野鬼都会出来,如果大晚上有人喊你名字,那么大概不是人喊的,如果回头甚至答应了,那么就会沾上晦气,严重点甚至会生病。

老一辈的话,多少带点迷信,可今天是“鬼节”,我们还是能信则信。

四不做:不要吃路边的祭品

七月半,人们不仅会烧纸钱,还会放一些祭品,像什么苹果、香蕉之类的。

如果我们路过,那么最好快速通过,不要过多停留,更不要捡地上的祭品吃。

这是因为,这些祭品都是给老祖宗吃的,如果你把它捡来吃了,那么老祖宗就会饿肚子,说不定会来报复你,为了以防万一,我们还是不要捡祭品为好。

估计大部分中年人都知道,因此,这一条主要告诉我们,一定要看好小孩子,不要让他们乱跑乱跳,犯了禁忌。

五不做:晚上不要照镜子

镜子,是用来正衣冠的东西,但是,我们通过镜子,也能看见一些不好的东西。

所以,不少老一辈都会劝诫年轻人,大晚上不要照镜子,尤其是今天晚上。

如果你不听劝,执意照镜子,那么说不定会看到什么不该看的东西,从而影响自己的运势,不可不防啊。

故,不单今晚不要照镜子,平时也尽量别照。

再来聊聊“吃三宝”又是哪些:

一:鸭子

老一辈常说:七月半吃鸭,走夜路不慌!

鸭子的鸭和“压”同音,在这一天吃鸭子,可以压住邪祟,赶走霉运。

因此,大家在今天,不妨多吃吃鸭子,反正又没坏处。

推荐食谱:山药老鸭汤

食材用料:鸭子一只,盐少许,黄酒少许,生姜数块、枸杞少许

做法步骤:

①:鸭子洗净后切块,冷水下锅,焯水后捞出;

②:锅中烧水,把鸭肉、小葱和生姜片放入里面;

③:抛去浮沫后,倒入一点黄酒,先大火煮10分钟,再用小火炖1小时;

④:再转大火加入山药,再炖半小时,然后撒上调料出锅,即食。

二:白酒

中元节这一天,白酒用途可不少,不仅可以用来祭祀,还能饮用。

酒同“久”谐音,寓意常常久久,平平安安,跟端午节吃雄黄酒意思差不多。

不过,今天是一个特殊的日子,酒可不要乱吃,像什么香精酒、竹筒酒、洞藏酒就被别用来祭祀或者饮用了,因为它们全是勾兑酒,饮用伤身,祭祀不敬。

那么,我们今天要选什么酒呢?

其实,我们也不用选茅台、五粮液之类的大牌子,只要是固态纯粮酿造的,喝完不口干,第二天不难受就行了,如果你不知道咋选的话,不妨试试黄盖玻汾、缘得仿台酒,这俩酒都是正儿八经的粮食酒,酒质口碑也是有目共睹,不妨一试。

属于清香型口粮王酒,来自山西汾阳杏花村,享有“百元以内、玻汾无敌”的美誉,该酒采用了传统清蒸二次清工艺,坚持固态发酵工艺酿成,闻香上,香气比较净,没有一丝杂味,酒液入口,柔顺回甜,但你别被欺骗了,这酒后劲很大,很多人喝高了也不知道。

大曲坤沙酱酒,来自赤水河畔中游,出门几分钟即达茅台酒厂,名气没有茅台、汾酒之类的牌子大,这是因为一来建厂时间不长,二来酒企将精力放在了酒质上,曝光很少,不为人知,可酒质还是挺不错的,不少当地酒友喝过后,都夸赞它“千元茅台、百元缘得”。

一年酿造,7年窖藏,开瓶就能嗅到浓浓酱香,轻轻抿一口,一股陈味扑面而来,酒体醇厚细腻,酸味处理适中,中后段回味也很出色,整体略低茅台半个头,但凡有盘花生米,怎么也得干个5杯,方才罢休。

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三:发糕

常言道:七月半,糕不断!

发糕发糕,谐音“福高福高”,寓意步步高,年年发,无论是自己吃,还是用来祭祀,都是一个好选择,大人们在今天不妨多做点。

推荐食谱:红枣发糕

食材用料:红枣少许,白面、粗玉米面少许,发酵粉适量

做法步骤:

①:烧一壶水,烫一下粗玉米面;

②:和面,玉米面和白面比例为2:1;

③:把面和成后,用擀面杖擀成面团,放一个小时;

④:把面团摊入锅里,加入红枣,蒸30分钟即可。

——结语——

中元节是我国的传统节日,大家一些习俗还是要牢记,老传统也不要忘了!好了,本文分享就到这里,你还知道中元节要注意什么地方,不妨一起聊聊。

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