中元节

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TUhjnbcbe - 2024/6/9 17:58:00
青少年患白癫疯 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/190831/7431847.html
人,是感情动物,总有一些莫名其妙的小事让人莫名其妙的产生情绪变化,乡愁可能就是这样一种。所谓的小事,可能就是一片叶子,一样零食,一件物品,一块光斑……,其实这样的东西满世界比比皆是,为何你的心会有悸动,只是因为这个事物和你心里某个角落的产生共鸣。一种吃的在徽州,会有这样一种食物,使用面粉制作,前期工序和面条是一样的,不同之处在于和好面之后,不是切成面条,而是切成方块,然后在方块上划上几道平行线,不要把方形面皮两端划断即可,接着把划好的面段一提一绞,就变成形状和蝴蝶结差不多的食物初胚,最后用菜籽油油炸,油炸的时候,满灶下(厨房)都溢满了香味。食用时候酥脆可口,满齿留香。这种食物,歙县南乡叫面结,有地方叫小页的,其实这种食物,很多地方都有,在其他地市,名字就更多了,小炸、油花、果子、麻角……每个地方的人看到了,都会想起自己家乡同样的食物,于是想到了自己自己的经历。大凡美食都和民俗有关,面结这种食物据说和七月半有很大的关系。七月半,很多年轻人未必记得,官方统一叫中元节,民间俗称“鬼节”,很多地方都有油炸食品的风俗,说是祭祖,布施孤魂野鬼,我看大都是孝敬了一大批跑前跑后的“小馋鬼”。一种植物这是什么叶子,这么大,看起来像是竹子上的,不过什么竹子长得这么大?这个叶子叫箬叶(ruo),是山里一种小竹子长得,其实这是一种百合科的植物,和竹子半毛钱关系都没有,南方大都是用来裹粽子。话说这种叶子和明朝大学士许国还有一段渊源。话说明朝的体制,皇帝在下朝之后也挺没溜的,就留了几个心腹开小会,开着开着就歪楼了,不知怎么就说到竹子,明朝最大的问题就是南北的问题,北方很少见到竹子,南方吗大哥不服二哥,说着说着就说到竹子的大小上去了。有一个广西官员就说他的家乡有一种竹子,可以长到几十米高,一个大人才能抱得住,光是竹笋就要长三年。大家听得目瞪口呆,这是多大的竹子啊!看着口若悬河的某官员,许国很不爽,心说我大徽州肯定有比这个更大的竹子,在哪里有呢?就开始自己遐想。许国是个大官,他不吱声,其他官员就注意到了,有个官员就问:“一人之粗的竹子叹为观止,许学士不语,徽州必然有更大的竹子吧!”许国稀里糊涂的“嗯”了一下,这下就好笑了,人家广西云南是真有这样的竹子,徽州哪有哦!皇帝不知道啊,就说:“朕想看看,烦请老师寻来。”许国便以“此竹难寻,要亲自去寻来献于皇帝”为借口,拖延时间想办法。许国这次回家也是着急,便打算从新安江经过街口从街源回县城,路上看到了箬叶,不由大喜过望,回县城后便悠哉悠哉游山玩水,临返回京城的时候,在山上找了最大的箬叶回京复命。“就是此物吗?”一干大臣望着这像小席子一样的箬叶惊奇地问道。“竹子太大,运来京城耗时耗力,必然被张铁嘴这厮弹劾,故此只带来了竹叶子”许国淡定地答道。众人复又观看箬叶,啧啧称奇……箬叶很多地方都有,现在很多公园都把它作为绿化植物引种,为何每次看到箬叶便会想到家乡呢?无他,有深刻的体会罢了。一道桥这是到安徽黄山市歙县山区拍到的“桥”,这可能是最简易的桥,你的家乡是不是也有这样的桥,你小的时候是不是也从桥上摔下去过呢?说不尽的故乡道不尽的愁,更多的是因为自己在这里留下很多影子,当影子消散到看不清的时候,一样小的物件就会让你心里的影子又凝结起来,哪怕当时很不美好,但是回忆大多是美好的组合……哪怕是吃面结烫过嘴,摘箬叶刺过腿,过小桥掉下水,想起家来,就是这样的不悔……
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