“十月一，烧寒衣”，一年一度的寒衣节就要来临了，寒衣节作为我们华夏民族的传统节日之一，与清明节、中元节并称为“三大*节”！寒衣节对于南方的朋友来讲可能比较陌生，但是在北方地区，寒衣节可是一个不亚于清明节和中元节的存在。在寒衣节的时候，游子们都会选择回到自己的家乡扫墓祭祖，给那些逝去的亲人送去寒衣和食物，以此来表达自己的思念之情，同时祈求子孙后代能够平安多福！
大家都知道，咱们华夏民族的传统文化都与美食是密不可分的，每个节日都有属于自己的特色美食，比如春节的饺子、清明节的青团、端午节的粽子、中元节的鸭子、中秋节的月饼等等，同样十月一日寒衣节也有属于自己的传统美食，接下来就给大家分享一下属于寒衣节的美食习俗，寒衣节将至，记得“吃4种食物，做3件事”，传承孝道，平安多福，一起来看看吧！
寒衣节吃4种食物
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧”是客家非常流行的一句俗语，在我国的很多地方都有十月一日做糍粑的习俗，十月一日前后已经临近冬天了，繁忙的秋收冬播工作已经结束，大家都已经闲了下来，这个时候把新收的糯米打成糍粑，一家人坐在一起吃着糍粑，品尝和分享丰收的喜悦！
饺子
俗话讲得好“好吃不过饺子”，饺子作为咱们华夏民族的传统美食之一，在很多传统节日都能见到它的身影，饺子象征着团圆，所以在寒衣节这一天，很多地方也会包饺子。寒衣节这一天包的饺子，不仅自己食用，祭祖的时候还要带上一些，让那些已经逝去的亲人也尝尝，寓意阖家团圆！
红豆饭
“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”这是江苏地区的一段民谣，这个民谣讲述的是一个关于放牛娃的故事，讲的是在以前旧社会，一个放牛娃因为与地主发生了冲突，被地主残忍的杀害了，他的鲜血把地上的米饭都染红了，因此大家会选择在这一天吃红豆饭来纪念这个放牛娃！红豆饭的做法非常简单，先把红豆泡发，然后放在锅里煮至软烂，最后把红豆和大米混合在一起蒸熟就可以了！
吃面
在北方的很多地方，寒衣节的时候气候已经十分寒冷了，所以很多地方也有寒衣节吃面的习俗。面条是我们华夏民族非常经典的美食之一，但是以前吃的面并非是我们今天所说的面条，而是类似于面饼的一种面食，整个面饼直接下锅煮，热气腾腾的面汤，可以帮助我们驱赶严寒！
寒衣节做3件事
试穿冬衣
寒衣节的时候，不仅要给逝去的亲人送去冬衣，还要把我们冬天穿的衣服拿出来试穿一下，看看往年的冬衣是否合身保暖，如果不合身一定要赶紧购买，否则寒冬到来的时候，再去购买冬衣就显得仓促了！另外，寒衣节前后，天气尚可，我们也可以把冬衣拿出来晾晒一下。
疏通烟囱
在北方的很多农村地区依旧保留着烧炉子或者烧土炕的习俗，寒衣节过后，天气一天比一天冷，所以我们要把家里的烟囱及时疏通一下，以免大雪来临之际，烧火取暖用着不方便！
祭祀祖先
寒衣节的时候，很多地方都有祭祀祖先的风俗，在民间一直流传着这样的说法“早清明、晚十月一”！与清明节的时候不同，寒衣节祭祀的时候可以晚一些去，因为寒衣节前后气温低湿气重，去得太早容易受风寒，所以我们可以等到太阳升起来，气温升高之后再去祭拜！
——老刘侃侃——
寒衣节将至，老传统有讲究，记得“吃4种食物，做3件事”，传承孝道，平安多福！寒衣节过后，天气转凉，大家出门在外，一定要注意防寒保暖，多喝开水哦！关于寒衣节的风俗习惯，你还知道哪些呢？欢迎留言分享哦！
关于寒衣节的风俗习惯就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、