排*早餐吃什么、怎样吃？
美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉 罗尔斯说，时段 是不费力便可以进补的最佳时段 ，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是排*早餐怎么吃你知道么？
最健康的排*早餐：水果(1) 蔬菜(2) 地瓜 米饭(1：2：1：1)。 3721健康知识生活健康小帮手
1．一种水果：
选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。
* 慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用。 早餐易消化食品大集锦
2．二种蔬菜：
选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。 早餐必须具备的四要素
根---红、白萝卜、山药、.....等。
茎---西洋芹、明日叶....等。
花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。
果---大小*瓜、、青椒、大蕃茄.....等。
* 为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测??过方可食用。
* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。 营养专家推荐的*金早餐
* 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。
3．地瓜(*比红适合)：慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。
4．糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。
* 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解*机处理，较为安全。