电影是绝佳的造梦机器，使那些回不去的家乡，没能守护的亲人也可以在梦中相见。
故事发生在每年11月1日-2日墨西哥的亡灵节，墨西哥人举办各种各样的丰富多彩的活动仪式以迎接重返人间的先祖灵*。墨西哥人他们一直都相信，逝去的人仍然存在天地之间，其记忆和灵*并未消散，每逢亡灵节期间，他们就会通过一座万寿菊搭成的桥，短暂的重返人间，探访亲友。
但有个前提是在人间必须有家人纪念你，（亡灵靠生者对其的记忆所维系）一旦无生者记得你，亡灵就会随之消散，迎来终极死亡。
电影主人公米格，是一个对音乐有着如痴如醉的热爱，却生活在一个明令“禁止音乐”的家庭。阴差阳错之下，米格来到了亡灵的世界，并为但是他是活人，不能在亡灵世界久待，却需得到亲人的祝福才可以重返人间。
但米格又不愿放弃自己的音乐梦想，机缘巧合之下携手埃克托——一个即便他想尽办法硬闯亡灵世界的检查，但无论怎么努力都走不过那座万寿菊花瓣桥的落魄亡灵歌手开始寻找曾曾爷爷“歌神”之旅。
爱的反义词不是恨，而是遗忘。当米格目睹流浪汉猪皮哥*飞魄散时，我们才真正了解到知道，死亡失去的只是肉体生命，但灵*依然存在；但当无人记得你时，灵*也随之支离破碎，化为灰烬，这才是终极死亡。
最终米格找到了歌神，也揭开了家族禁止音乐的真相。原来埃克托才是米格的曾曾祖父，生前和歌神本是合伙人，但歌神却因为自私自利，*害了他并将埃克托的作曲占为己有，导致埃克托失去家庭、亲人和生命、也逐渐为世人所遗忘。
影片最后，小米格为太奶奶COCO弹唱那首墨西哥风情的主题歌曲《rememberme》:
肉体的消失并不可怕，
可怕的是被人们遗忘，
因为真正的死亡是再没有人记得你。
只要在爱的记忆消失前，
我记得你死亡就不是分离
唤醒了她对爸爸的记忆，也让小编忆起已逝的奶奶并为之泪目。
死亡一直以来都是一件令人望而生畏的事，它意味着逝者将永远与生人天涯两隔，不再相见，而在电影《寻梦环游记》里爱是可以跨越生死、永不停息的。逝者虽已矣，但他们活着的时候，都曾在我们的生命中留下重要的痕迹，只要在脑海中永远的记住这份温暖宝贵的回忆，那他们其实并没有真正的离开我们。爱的反义词不是恨，而是遗忘。我永远都不会忘了你，因为我一直都在爱着你。
当梦想与亲情陷入两难时，你又会如何抉择呢?如果最近的你觉得世态炎凉，负能量爆棚，那就不妨和小编一起重温一遍《寻梦环游记》来为自己加油打气，重拾追寻梦想的信心吧。