明天就是农历七月十五了,是中国传统节日“中元节”,俗称“七月半”,也有些地方叫“*节”。
人们都会在这一天来祭奠已故的亲人,其实,中元节可不止烧纸钱这么简单,每个地方都有一些祖辈传下来的民间习俗,比如祭奠祖先时需要注意哪些?祭奠的食物有什么讲究?
小的时候,家里的大人会在中元节的前一天就会告诉我们,中元节祭奠祖先,首先一定要衣着素净,不可穿红戴绿,这些比较鲜艳的颜色都是与这个节日气氛不相符的。
中元节这天饮食主要还是粗茶淡饭,但家家户户都会吃鸭子,为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,意思是压住**。
祭奠祖先的祭品,是最为讲究的:“全鸡”不可少,带头带尾,留内脏,清水煮熟;整块的猪肉,需带皮,肥瘦相间,也是清水煮熟;再就是“全鱼”,鲫鱼或草鱼打上花刀,煎至两面金*。
祭品除了鸡、鱼、肉,新鲜的水果当然也是不可少的,一般都是一些当季的时令水果,如苹果、桔子、香蕉等寓意吉祥的水果,万不可有梨之类的。这些祭品在祭拜祖先之前是不能吃得,以示对祖先的尊敬。
这些中元节的习俗因各地的民俗习惯可能会些许的不同,比如就有些地方的“七月半”就在农历七月十四这天。
其实不管是烧纸钱还是祭拜先人,表达的只是一种对亲人的思念,好好珍惜当下,才是中元节真正的意义所在。
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