*策成本双压下部分月饼厂家已退市_月饼专题_产业经济
国家有关部门规范月饼市场的公告发布后,于8月11日至13日对贵州月饼市场进行采访,发现今年陆续上市的月饼没有像往年那样搭售茶叶、酒类、首饰等,其包装要么古色古香,要么亮丽华贵,价格分别从几十元至几百元不等,最贵的一款不超过700元。
7月初,国家发改委等四部委联合发布了关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告,要求经营者生产销售月饼,不得以任何形式搭售其他商品,也不得将月饼同其他产品混合包装、销售。月饼回归“平民化”,消费者普遍叫好,但生产厂家的反映各有不同。
厂商普遍表示,将严格执行国家*策,不搭售其它礼品。不少厂商预测,今年月饼售价相对便宜,销量应该会有所增加,因而,利润可能不会受太大的影响。据了解,往年搭售礼品时,有的厂家月饼最高曾卖到每盒6000多元,而今年最贵的每盒还不到700元。但也有部分生产厂家并不乐观,他们认为,如果光生产月饼,利润肯定不会像往年那样高。现在还未到销售旺季,结果如何,很难预料。而素以生产高档天价月饼著称的酒店对今年新的月饼生产销售*策显得无可奈何。
采访中,一家曾经生产月饼的本地厂家向透露,今年用来做月饼的原材料价格上涨,增加了生产成本,再加上前不久国家出台的规范月饼市场的规定,会给本来利润就不高的月饼生产厂家带来一定的影响。诸多因素综合考虑后,已有部分生产厂家悄悄退出月饼市场。
当然,也有部分不知名的生产厂家表示,针对外省月饼大多价位偏高的情况,他们将生产中低档月饼杀入市场,争夺大众消费者。“在品种和口味上尽量满足广大消费者的需求,这才是争取更大市场的制胜之法。”众多月饼厂商在这一点上不谋而合。
据了解,贵阳市星级酒店今年月饼的最高价格都在700元以内,而且没有搭配任何其他商品。采访中,在贵阳部分超市看见已经有部分品牌月饼上柜。
对于经销商来说,据一些超市负责人透露,今年,准备多进几个品牌,在产品的选择上会注意审核,保证今年进超市的月饼“除了月饼就是盒子”。
采访中,有部分市民表示,今年月饼不搭售其它礼品,表面看起来价格比往年有所下降,但若是自己掏钱买来吃,几百元一盒的月饼对他们来说仍是高价。不过,也有市民说,相对去年动辄几千上万元的月饼来说,今年买月饼感觉确实实惠了许多。
(赵福中 周晓玲 虞富文)