沈阳白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5837445.html提醒你,七月十四,要早点回家劏鸭!
农历七月十四日,俗称“*节”。在广西,“*节”是春节之后,过得最为隆重的传统节日。*节吃鸭子,是广西的传统习惯,所以*节也被称为“鸭子节”。那么,为什么要吃鸭而不是吃鸡呢?大概原因是鸭子会游泳,烧给老祖宗的纸钱、衣物得靠鸭子驮过奈何桥去,而且“鸭”和“压”同音,大约也有这一天能镇住孤*野*的意味。人们认为亡灵可以站在鸭子上,通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。
还有一个可能性就是七八月的鸭肉最肥,无论是自己吃还是祭祖都是上等的极品。
“七月十四”习俗:
1.劏鸭
每年到了农历七月十四*节当天总会看到家户户都在杀鸭吃鸭,用杀好的鸭子来祭祀先人。每到临近七月十四各个菜市的鸭子基本都能卖完,很畅销。
小编朋友圈里的鸭子~
一个个水灵灵的看着就诱人
选好鸭子就回家
防城港人如何“做鸭”的?——
1.选只靓鸭
2.杀鸭
阿弥陀佛,鸭兄对不住了,自古“大虫吃细虫”
3.拔毛
先用开水烫过一遍就能轻易拔毛了
防城港人有空一定要自己“劏鸭”,
不“劏鸭”你都不知道你可能会碰到什么!
比如有些遇到那些正在长毛的……
气得你可能要扔了!
4.煮鸭:
成只鸭放进锅里煮熟
5.砍鸭肉:
一整个鸭子砍成一大块一大块
最后靓货上台!
鸭血某要浪费喔,能做一锅美味的鸭红汤呢!
煮汤加入姜葱,不用放鸡精就很鲜美了!
——
“七月十四”习俗:
祭祖
广西地区的人多以七月十四为*节,整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上,其过程就是迎接祖先和送祖先,所以七月十四这天也会追祭自己的祖先。
“七月十四”习俗:
烧香、烧纸钱
七月十四晚上在路边会见到很多人烧纸钱、纸币,将这些东西与香烛一起焚烧,表达对已故亲人的思念之情,让其在阴间“享用”。这些祭奠物品也表示向阴间发放了“钱财”,施舍给那些没有亲人的孤*野*。
七月十四,祭奠先祖、
家人齐聚一堂、啃鸭子
好好享受一家人在一起吃饭的时光
祝各位安康!
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