用什么中药治疗白癜风 http://m.39.net/pf/a_4784993.html丨黑崖沟花馍丨
原标题：黑崖、高桥下的民俗村
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年4月20日，谷雨。
老婆饼里男士们可能会热切地盼望吃出一个老婆来，但是谷雨日里，我们多么盼望老天爷不下雨，因为我们“香菜团”要去龙泉关镇黑崖沟村开展一个蒸花馍民俗美食采风活动。
这是继上次去阜平镇上苍山村寻找“煎饼女侠”后的第二个大型活动。虽然天气预报说有雨，但依然没有动摇大家去采风花馍的热情和决心。
这次与香菜团一同前往的有：“筑梦太行”北京摄制组、阜平县电视台摄制组、阜平县作家协会、阜平县摄影协会、阜平县旅游局。
其实，与其说是寻找传统特色美食花馍，不如说是寻找一种传统的饮食文化！
现在的中国人，吃，并不仅仅是满足生理需要，饮食已经更追求“精、美、情、礼”。吃的意义已经超出了吃的本身，有时是人与人之间情感交流的媒介。
可以说，饮食文化已经具有了社会意义。所以，传承传统美食，其实是传承一种文化，传承一种精神！
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丨黑崖沟的樱桃园丨
丨黑崖沟的樱桃园丨
丨黑崖沟的樱桃园丨
还好，天公作美，晴空万里。九点集合完毕，向目的地出发！一路欢声笑语。
车子驶近龙泉关镇黑崖沟村，古朴又大气的牌楼，与龙泉关浓厚的文化历史相吻合，让人不由想起明清时代，作为*事重镇的龙泉关当年的英姿与厚重！
进入黑崖沟，第一感受就是空气纯净如水，干净、通透、清亮，如丝绸般滑凉，让人由不得就想深深呼吸！
史载，秦汉至北周末，龙泉关至五台山地区的森林覆盖率高达百分之七十，到元末也高达百分之四十。
虽然现在森林覆盖率已经远远不如那时，但是龙泉关山上的植被也是相当好的，原始森林如一个天然大氧吧，守护着这一方水土，一方人。
车子驶过牌楼，第一眼看到忻保高速高架桥——华北第一高桥，似长龙一样，飞架东西，如耸崖卧龙，也是黑崖沟一景。
车子不断驶进黑崖沟。
近看，翠色莹润，山路蜿蜒，碧桃盛开，花事烂漫。远眺，云雾飘渺，青山绿峰，山势高耸中又生淡淡的纤柔，巍峨凝重而又不失灵秀。都说龙泉关是个养生的好地方，果然名不虚传！
难怪当年徐霞客去五台山一路行来，只对龙泉关有记载，想必是龙泉关的山水深深打动了他的心。因此，龙泉关是他留给河北的唯一标志地。
龙泉关也是个迎接真龙天子的地方，康熙五次巡礼五台山，留下很多传说。乾隆六次进香五台山，曾画《杏花图》《阜平道中雪景山水图》。唯一不如人意的地方就是长城岭的险峻把康熙祖母孝庄太皇太后挡在了龙泉关内，没能让她老人家进香如愿。
天地有大美而不言，我们是眼里有大美而不会言。
第一站，我们到了樱桃园。
昨日雪如花，今日花如雪。洁白的樱花，风中微微颤动，玲珑又娇羞。都说山樱如美人，一点不假。不，应该说比美人还美！
这樱桃园几个月后，就有“绿葱葱，几颗樱桃叶底红”，闭上眼睛想想都觉得美好！若是再有“一树樱桃带雨红”那将更增填诗意无限！
摄影不断，笑声不断，连珠妙语不断！一个樱桃园就是一首诗！生活有诗，生活才会更美好！
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历史感厚重的地方，民俗风情也厚重。赏完樱花，我们走进蒸花馍的农家。
只见院里几口大锅热气腾腾，木柴的焰火舔着锅底，几个农家妇女正准备把捏好的花馍上笼。
面是昨晚就发的，不用酵母，而是用传统的起头，把面搋好，在案板上要多揉一会，这样蒸出的馒头一层一层的、有嚼头，细品有香甜的味道。
蒸花馍是龙泉关的传统特色，一般是在七月十五中元节，心灵手巧的家庭主妇会捏出各式各样的花馍，有十二生肖、有各种花朵、有小人儿等等。这些花馍是用来祭祖、祭祀、祈福的！
在上世纪七八十年代，那时家家户户都是以粗粮为主，因此，孩子们像盼过年一样盼着七月十五，因为到了这一天可以吃花馍，而且母亲还会用线绳把花馍穿在一起，穿好长好长一串，好像要把生活的全部希望和美好都穿到一起。穿好的花馍会吊起来风干，做孩子们一冬天的零食。
丨装笼丨
丨揭锅丨
丨出锅丨
走进屋里，只见炕上几个女人正在做花馍，工具很简单，但很齐全，面案、剪刀、菜刀、锥子、擀面杖、几把新买的梳子……还有几种豆子，这豆子是做点缀装饰用的，两颗豆子做眼睛镶嵌在花馍上，花馍立刻就生动起来，好像叶公画龙点睛一样。
做花馍的女人并没有拜过师傅，完全是生活里看到什么就捏什么，而且捏得维妙维肖，活灵活现！她们是实实在在地过生活，实实在在地把生活装进了心里。
她们不知道什么是艺术，但是她们正在创造着艺术，创造着生活的艺术！
我们这些年轻人，哪里还会做这样美的花馍，个个除了惊叫，除了惊喜，就是感叹，感叹主妇的手巧，感叹中国饮食文化的博大精深！
忍不住，端着花馍拍照，欢笑。整个院子过年一样热闹，娶媳妇一样喜庆！
制作现场一片忙碌。
丨花馍工具大全丨
丨制作场景丨
丨制作场景丨
丨制作场景丨
丨制作场景丨
丨制作场景丨
丨制作场景丨
丨请教花馍制作工艺丨
“花馍”来了——————
丨捏好的小猪丨
丨捏好的小猪丨
丨蒸好的小猪丨
丨蒸好的小猪丨
丨制作南瓜丨
丨制作南瓜丨
丨制作南瓜丨
丨捏好的南瓜丨
丨捏好的南瓜丨
丨蒸好的南瓜丨
丨制作双瓜丨
丨捏好的双瓜丨
丨蒸好的双瓜丨
丨捏好的玫瑰花丨
丨花馍展示丨
丨花馍展示丨
丨花馍展示丨
丨花馍展示丨
丨花馍展示丨
丨花馍展示丨
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香菜团成员纷纷把蒸好的花馍装袋，因为香菜团群主飞鸟在群里一说要采风花馍，群里的爱心人士纷纷订购，二百多个花馍，顷刻间订购一空。
今天到场的要负责给没来的人士带回去，那些没能前来的人已经迫不及待了！
中午，花馍主人给做了杂烩菜、凉拌菜、土豆粉条豆腐、腌咸菜、杂粮粥、蒸发糕，都是农家菜，都是人们的最爱！
人们团团围坐，吃出了喜庆，吃出了感情，吃出了儿时的味道！
交流不断，这些采风人深深感受到了农人的热情，厚道，朴实，与真诚。这份情感暖流一样渗进了每个到场者的心田！
花馍女人对生活的热爱，对美好生活的创造与追求，也会溪流一样缓缓注入每一个到场者的心田！
相信，美好，以及传承传统美食文化的决心，一定会在每一个人心里潜滋暗长。
一定会的！
丨杂烩菜丨
丨土豆粉条豆腐丨
丨发糕丨
丨发糕丨
丨香菜团友展示团旗丨
丨照片提供太行飞鸟、顾博丨
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